Sinar Mas Raih The Best Creative Stand di SIAL Interfood


Jakarta – Mengusung budaya dan kearifan lokal Indonesia, Sinar Mas Agribusiness and Food sukses menyabet penghargaan sebagai The Best Creative Stand di ajang SIAL Interfood 2018. Penghargaan tersebut langsung diberikan oleh Panel Juri SIAL Interfood kepada General Manager Marketing Sinar Mas Agribusiness and Food, Davy Djohan.

Davy Djohan mengungkapkan, SIAL Interfood menjadi momentum yang baik untuk terus memperkenalkan produk-produk asli Indonesia seperti Filma, Palmboom dan Palmvita kepada dunia serta keunikan dan keanekaragaman yang dimilikinya.

“Kami percaya bahwa ini adalah salah satu langkah kami untuk dapat berkontribusi membangun negeri. Terlebih lagi sangatlah penting untuk memberikan edukasi kepada masyarakat bahwa membangun kebanggaan dan pemahaman terhadap produk kelapa sawit yang diproduksi secara sehat dan berkelanjutan memberikan kontribusi positif bagi masyarakat Indonesia maupun konsumen di dalam dan luar negeri.” jelas Davy Djohan dalam keterangan persnya, Selasa, (3/12/2017).

SIAL Interfood merupakan sebuah ajang pameran industri makanan dan minuman berskala internasional dimana para pelaku industri saling bertemu dan memperkenalkan keunggulan produk- produk mereka.

Lebih dari 50.000 pengunjung hadir pada kegiatan tersebut dan diikuti oleh 1.100 peserta pameran dari 27 negara. Hal ini menempatkan kegiatan pameran industri makanan dan minuman tersebut sebagai yang terbesar di tanah air.

Setidaknya terdapat beberapa kriteria yang dinilai oleh panel juri untuk memenangkan kategori penghargaan tersebut seperti kebersihan, keunikan, kreatifitas, nilai-nilai budaya serta banyaknya pengunjung yang hadir pada stand tersebut.

Penilaian tersebut dilakukan selama tiga hari selama pelaksanaan pameran dari 21-24 November 2018 lalu.

 

Sinar Mas Agribusiness and Food mengusung tema Indonesia dengan menampilkan kekayaan dan potensi yang dimiliki negeri ini yang tersebar dari Sabang sampai Merauke dan memperkenalkannya pada dunia internasional.

Pada stand yang digunakan, arsitektur nusantara terlihat sangat kental pada setiap sudut dan dekorasi yang digunakan. Elemen budaya Bali, Minang, Batak, Betawi, Papua, Jawa, Batak dan budaya lain di Indonesia menjadi daya tarik tersendiri yang membedakan stand ini dengan para peserta lain.

Dalam ajang bergengsi ini, Sinar Mas Agribusiness and Food menggelar demo memasak membuat makanan bercita rasa Indonesia seperti onde-onde cookies, getuk cake dan ayam gulung kari nanas.

Ide dasar dari pembuatan olahan makanan tersebut adalah mengangkat kembali kuliner khas Indonesia dengan sentuhan bahan-bahan modern dan sehat. Semua olahan makanan tersebut dibuat dengan bahan dasar produk-produk buatan Sinar Mas Agribusiness and Food yang merupakan produk turunan kelapa sawit seperti cooking oil, margarine, shortening dan frying fat dari brand Filma, Palmboom dan Palmvita.

Untuk menjalin interaksi langsung dengan para pengunjung, beberapa expert chef perusahaan seperti Chef James Pasalbessy, Koko Hidayat dan Kim Garry hadir dalam acara ini. Tidak ketinggalan, Grand Ambassador Palmboom Chef Lenny Limiati ikut memeriahkan kegiatan ini. Para pengunjung langsung dapat berdialog dan belajar dari para chef saat demo memasak dan mencicipi olahan yang dibuat oleh para chef. Kegiatan ini mendapatkan sambutan dan antusias yang baik dari para pengunjung.

Komentar Anda
comments icon 0 comments
2 views
bookmark icon

Write a comment...